fatums
Форумчанин
- 16 Июн 2025
- 393
- 900
-
- 1
- Новое
- #1
101 день 10.09
Уезжал на три дня, оставлял горилле 9л компота по таблице (250ппм 5.5пш)пш компота вырос до 6.6 за эти дни(замерял остатки)
Эта неделя будет последней, разглядывал шишки, мутных прибавилось, янтарь немного появился, но прозрачных тоже еще много(процентов 30%). Появился риск плесени, сегодня немного пошурудил в углах, а там ппц, прям чувствуется влага, много засохших листьев которые не видно было, приличную охапку выгреб оттуда(мой косяк углы нужно было зачищать тщательнее) снял один сахарный листок с угловой шишки, показалось что плесень началась, глянул под микроскопом обознался. Тут побольше фото
Уезжал на три дня, оставлял горилле 9л компота по таблице (250ппм 5.5пш)пш компота вырос до 6.6 за эти дни(замерял остатки)
Эта неделя будет последней, разглядывал шишки, мутных прибавилось, янтарь немного появился, но прозрачных тоже еще много(процентов 30%). Появился риск плесени, сегодня немного пошурудил в углах, а там ппц, прям чувствуется влага, много засохших листьев которые не видно было, приличную охапку выгреб оттуда(мой косяк углы нужно было зачищать тщательнее) снял один сахарный листок с угловой шишки, показалось что плесень началась, глянул под микроскопом обознался. Тут побольше фото
Вложения
-
IMG00000.JPG101.2 KB · Просмотры: 10 -
IMG00001.JPG113.8 KB · Просмотры: 9 -
IMG00002.JPG128.8 KB · Просмотры: 8 -
IMG00003.JPG118.3 KB · Просмотры: 8 -
IMG00005.JPG121.4 KB · Просмотры: 11 -
photo_2_2026-09-10_16-38-25.jpg189.8 KB · Просмотры: 12 -
photo_6_2026-09-10_16-38-25.jpg228.4 KB · Просмотры: 12 -
photo_8_2026-09-10_16-38-25.jpg156.9 KB · Просмотры: 11 -
photo_10_2026-09-10_16-38-25.jpg235.6 KB · Просмотры: 11

Одна колла в дальнем углу начала плесневеть, сама кола большая была но рыхлая видимо просто обдув туда не пробивал, возможно шишка с семкой тоже с того края. Вес сырого не взвешивал, смысла не вижу с палками взвешивать. 